Connemara Organic Seaweed Companyn Irlanninsammaljauhe (Chondrus crispus) on Atlantin aalloissa, Irlannin rannikolla kasvanutta ravinnerikasta levää.

Tämä monikäyttöinen jauhe toimii erinomaisesti luonnollisena ja vegaanisena stabilointi-, sakeuttamis- ja hyytelöintiaineena ruoanlaitossa. Lisäksi irlanninsammaljauhe sisältää runsaasti jodia, 112 μg / 1 g, joka kattaa 75 % päivittäisestä jodin saantitarpeesta. Erinomainen lisä terveystietoisen keittiöön!